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Nisshin Foods Osaka Kiji Honten Kanshu Okonomiyakiko -400 G

erschöpft
5,50 €
UGC AY532

Zubereitung von Weichweizenmehl für Okonomiyaki

Nettogewicht: 400G

 

Rezept für gutes Okonomiyaki für 2 Pfannkuchen

Zutaten:

 

1. Okonomiyaki-Paste: 100 g Okonomiyaki-Mehl, 2 Eier, 170 ml Wasser.

2. Gewürze: 250 g Kohl, eingelegter roter Ingwer (Benishoga), kleine Tempura-Bällchen (Agedama), extradünn geschnittener Schweinebauch oder Tintenfisch oder Garnelen.

Rezept:

1) Das Mehl mit 170 ml Wasser gut vermischen und die Eier dazugeben.

2) Kohl und Benishoga fein hacken.

3) Fügen Sie den gehackten Kohl, Ingwer (Benishoga) und Tempura-Bratbällchen (Agedama) hinzu und mischen Sie sie.

4) Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen undLegen Sie die Fleischscheiben aus, um sie zu kochen. 

5) V.Gießen Sie die Mischung nach dem Garen über das Fleisch, als ob Sie einen Pfannkuchen machen würden, und formen Sie einen etwa 1.5 - 2 cm dicken Kreis. 

6) Wenn der Boden goldbraun ist, den Pfannkuchen wenden. Kochen, bis das Fleisch knusprig ist.

7) Der Reihe nach garnieren, beginnend mit der Okonomiyaki-Sauce, dann der Mayonnaise und abschließend mit dem Aonori (Algenpulver) und dem Katsuobushi (getrocknete Bonito-Späne).



Mindestens haltbar bis: --

Zutaten: Weizenmehl, Salz, Pflanzenöl, Hühnerextraktpulver, getrocknetes Bonitopulver, Algenpulver, Yamswurzelpulver, getrocknetes Pilzextraktpulver, Bonitoextraktpulver, Bonitopulver Algenextrakt, hydrolysiertes Protein, getrocknetes Bonitoextraktpulver, Hefeextraktpulver, Hühnerfett, verarbeitete Stärke, Backpulver, Gewürz, Emulgator.

Allergene: Weizen, Fisch, Soja

Nährwerte für 100G: Energie (350KCAL), Proteine ​​(11,3G), Fette (2,4G), darunter gesättigte Fettsäuren (0,4G), Kohlenhydrate (70,8G), darunter Zucker (68,4G), Salz (4,5G .) )